excel で utf-8 で保存する方法は、名前を付けて保存で出来るようになる。

Excel2016でファイル保存時のファイルの種類＝CSV（UTF-8形式）について - マイクロソフト コミュニティ
excel で utf-8 で保存する方法は、名前を付けて保存で出来るようになる。

----- べんりあつめ。-----

Excel2016から、utf-8で保存できるはずなんだけど、名前を付けて保存の一覧に出てこない場合は、とにかくまず、Excel2016を最新版にしよう！